Black Chili Messer
Wer sind wir? Die Black Chili Messer sind handgeschmiedete Kochmesser aus Carbonstahl. Angefangen haben wir als Designer-Duo aus Freiburg und Berlin, mittlerweile sind wir ein Deutsch-Vietnameisches Handwerksprojekt geworden.
Uralte Handwerkskunst & modernes Design Die Klingen der Black Chili Messer werden in zwei kleinen Manufakturen im Norden Vietnams geschmiedet. In Ihnen stecken über 1000 Jahre Schmiede-Know-How. Die Griffe schreinern wir in Freiburg und das Design schließlich entwickeln wir in Berlin - im ständigen Austausch mit Köch*innen und Kund*innen.
100% Recycelte Materialien Für die Herstellung der Messer verwenden wir ausschließlich recycelte Materialien: Die Klingen entstehen aus alten LKW-Federn. Für die Griffe wird das Holz alter Dachstuhlbalken verwertet.Black Chili Messer haben eine höchstmögliche Schärfe, bestehen aus langlebigen Materialien und sind ganz einfach selbst zu schleifen.Das ist äußerst wichtig, denn nur so begleiten und erfreuen sie den Besitzer ein Leben lang. Das Design folgt reinem Minimalismus. Eine rustikale Ästhetik, die sich auf das Wesentliche konzentriert.
Kontakt
Christin Zürn
Platz der Vereinten Nationen 28
10249 Berlin
https://blackchilimesser.de/
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